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🚴‍♀️🏃‍♂️ Hier gibt’s Tipps, Tricks und Wissen, die dich schneller, fitter und stärker machen. Egal ob Ernährung, Training oder Lifestyle – alles, was dich weiterbringt, findest du hier. Auf geht’s, hol dir deinen Vorsprung! 💪✨

🍽️ So baust du deine Ernährung auf: Der radikal einfache 24-Stunden-Plan

🍽️ So baust du deine Ernährung auf: Der radikal einfache 24-Stunden-Plan

"Ernährung ist mir zu kompliziert und aufwendig." – Das ist die häufigste Ausrede, die ich von Radsportlern höre, wenn auf der Waage oder am Berg nichts vorwärtsgeht.

Aber ganz ehrlich: Die meisten fressen den ganzen Tag unstrukturiert irgendeinen Mist in sich hinein, greifen am Nachmittag zum Schokoriegel und plündern abends den Kühlschrank. Das ist nicht weniger aufwendig – es macht dich einfach nur langsam und fett.

Ernährung im Radsport muss nicht schwer sein. Es braucht keinen Sternekoch, sondern ein simples, funktionierendes System. Hier ist mein 24-Stunden-Bauplan, wie du deinen Tag strukturierst, deine Speicher füllst und maximale Performance lieferst.

Linda Staben
Getaggt: Ernährung Training
🏁 Trainingslager-Falle: Warum du trainierst wie ein Profi, aber isst wie ein Touri

🏁 Trainingslager-Falle: Warum du trainierst wie ein Profi, aber isst wie ein Touri

Hand aufs Herz: Du fliegst nach Mallorca oder Gran Canaria, um die Form deines Lebens aufzubauen. Du kurbelst 4, 5 oder 6 Stunden am Tag. Aber am Buffet verlierst du die Kontrolle.

Das Ergebnis nach 10 Tagen: Die Beine sind leer, der Bauch ist voll und zu Hause zeigt die Waage +2 kg. Dein Trainingslager war kein Performance-Boost, sondern ein teurer Fressurlaub.

Als Coach von Profis und Amateuren sehe ich diesen Fehler täglich. Hier ist mein radikaler Plan, wie du das Trainingslager nutzt, um stärker und nicht schwerer zurückzukommen.

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Training
🍓 Himbeerjoghurt mit Blaubeeren – dein fruchtig-leichter Protein-Snack für unterwegs

🍓 Himbeerjoghurt mit Blaubeeren – dein fruchtig-leichter Protein-Snack für unterwegs

Einfach, schnell, sättigend – dieser Himbeerjoghurt mit Blaubeeren, Quark und NOM Protein ist der ideale Snack, wenn du keine Lust mehr auf Heißhunger, Schokoriegel oder zuckerreiche Nachmittagsfallen hast.
Die Kombi aus cremigem Joghurt, pflanzlichem Eiweiß, frischen Beeren und knackigen Mandeln macht nicht nur optisch was her – sie bringt auch Power, Nährstoffe und langanhaltende Sättigung.

Im Glas vorbereitet, bleibt er im Kühlschrank frisch – so bist du vorbereitet, wenn der Hunger kommt!

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte
Warum der Winter für viele Sportler zur mentalen Herausforderung wird

Warum der Winter für viele Sportler zur mentalen Herausforderung wird

Der Winter stellt für viele Ausdauersportler eine besondere Herausforderung dar.
Nicht nur im Training, sondern vor allem im Alltag.

Die Tage sind kürzer, der Stress häufig höher, Bewegung findet öfter drinnen statt. Gleichzeitig erwarten sich viele von sich selbst, gerade jetzt besonders diszipliniert zu sein – beim Training ebenso wie beim Essen.

Genau hier entsteht ein innerer Konflikt:
Der Körper verlangt nach Energie, Ruhe und Sicherheit.
Der Kopf antwortet mit Kontrolle, Regeln und Verzicht.

Dass dieses Spannungsfeld selten gut funktioniert, ist kein Zufall.

Mathias Nothegger
🥤 Recovery-Shake „After Ride / After Rolle“ - Einfach. Effektiv. Ohne Schnickschnack.

🥤 Recovery-Shake „After Ride / After Rolle“ - Einfach. Effektiv. Ohne Schnickschnack.

Nach intensiven Einheiten entscheidet nicht das Training selbst, sondern die Stunde danach, ob daraus Fortschritt entsteht. Genau hier setzt dieser Recovery-Shake an: schnell verfügbar, leicht verdaulich und klar auf Regeneration ausgerichtet.

Warum dieser Recovery-Shake für Ausdauersportler so stark ist

Nach harten Einheiten sind die Energiespeicher leer, das Nervensystem ermüdet und die Muskulatur belastet. Wer jetzt nichts zuführt, verschenkt Trainingswirkung.

 

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte
Warum sich Wintertraining oft erst im Frühjahr „rächt“

Warum sich Wintertraining oft erst im Frühjahr „rächt“

Im Winter trainieren viele Ausdauersportler so konsequent wie sonst nie.
Die Zeit wird genutzt, Einheiten werden durchgezogen, der Trainingsumfang passt – zumindest auf dem Papier.

Und trotzdem zeigt sich im Frühjahr häufig ein widersprüchliches Bild:
Die Beine fühlen sich schwer an, das Körpergewicht ist höher als gewünscht, die erhoffte Leichtigkeit fehlt.

 

Mathias Nothegger
🥣 Warmes Protein-Porridge „Winterruhe“ - Struktur statt Snack-Chaos – besonders an ruhigen Tagen

🥣 Warmes Protein-Porridge „Winterruhe“ - Struktur statt Snack-Chaos – besonders an ruhigen Tagen

Warum dieses Protein-Porridge für Ausdauersportler so wertvoll ist

Gerade im Winter entsteht abends oft dieses diffuse Bedürfnis nach „noch etwas essen“. Nicht aus echtem Hunger, sondern weil dem Körper Wärme, Struktur und Sättigung fehlen.

Dieses warme Protein-Porridge bringt genau das:

  • Wärme für das Nervensystem
  • gleichmäßige Energie
  • langanhaltende Sättigung
Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte
Warum Struktur im Winter wichtiger ist als Härte – und weshalb gezielte Intervalle auf der Rolle Gold wert sind

Warum Struktur im Winter wichtiger ist als Härte – und weshalb gezielte Intervalle auf der Rolle Gold wert sind

Der Winter ist für viele Ausdauersportler eine besondere Zeit.
Mehr Abwechslung, weniger Wettkampfdruck, neue Sportarten: Rolle, Langlauf, Skitouren, Laufen, Krafttraining. Mental tut das gut – körperlich oft auch.

Und trotzdem passiert jedes Jahr dasselbe:
Je vielseitiger das Training wird, desto häufiger geht genau das verloren, was im Winter am wichtigsten wäre – klare Struktur.

Mathias Nothegger
🍓 Beeren-Protein-Bowl für Zwischendurch - Wenn der Hunger tagsüber „aus dem Nichts“ kommt

🍓 Beeren-Protein-Bowl für Zwischendurch - Wenn der Hunger tagsüber „aus dem Nichts“ kommt

Warum diese Protein-Bowl für Ausdauersportler so wertvoll ist

Plötzlicher Hunger am Vormittag oder Nachmittag hat selten mit mangelnder Disziplin zu tun. Meist ist es ein Zeichen für Blutzuckerschwankungen, Stress oder zu lange Esspausen.

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte
Woran erkennst du, ob dein Wintertraining sinnvoll war?

Woran erkennst du, ob dein Wintertraining sinnvoll war?

Warum sich der Winter oft erst im Frühjahr „bezahlt macht“ – und wie du jetzt die richtigen Schlüsse ziehst

Der Winter ist (fast) vorbei.
Viele Rennradfahrer, Läufer, Triathleten und Mountainbiker blicken jetzt auf die letzten Monate zurück – und stellen sich jedes Jahr dieselben Fragen:

  • War das Training sinnvoll?
  • Hat es mich wirklich weitergebracht?
  • Oder habe ich einfach nur viel gemacht?
Mathias Nothegger
🍫 Cremiger Schoko-Protein-Pudding - Der ruhige Abend-Snack für Regeneration & Sättigung

🍫 Cremiger Schoko-Protein-Pudding - Der ruhige Abend-Snack für Regeneration & Sättigung

Warum dieser Protein-Pudding für Ausdauersportler ideal ist

Gerade abends kämpfen viele Ausdauersportler mit Heißhunger – oft nicht aus echtem Hunger, sondern aus Stress, Müdigkeit oder unzureichender Versorgung über den Tag.
Dieser cremige Schoko-Protein-Pudding ist eine gezielte Lösung für genau diesen Moment.

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte
Keine Zeit zum Kochen – wie Meal Prep dein Sportleben rettet 🍲⏱️

Keine Zeit zum Kochen – wie Meal Prep dein Sportleben rettet 🍲⏱️

Das Ziel: Konstante Energie und bessere Regeneration ohne täglichen Kochstress. 
Die Methode: Ein 60-Minuten-Baukasten aus Protein, Carbs und Gemüse statt komplizierter Rezepte.
Der Vorteil: Vermeidung von Heißhunger und Fehlern in der Nährstoffversorgung rund um das Training

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Wissen