Nach einer heißen August-Tour hast du oft keinen Hunger. Der Körper ist überhitzt, der Magen empfindlich, die Beine schwer. Genau dann ist ein kalter Smoothie perfekt: schnell gemacht, angenehm zu trinken und deutlich besser als „erstmal nur Kaffee und später irgendwas“.

Dieser Ananas-Smoothie passt perfekt zum Thema Whey vs. Vegan, weil er zeigt: Regeneration muss nicht aus einem billigen Zucker-Protein-Mix bestehen. Es geht auch frisch, leicht und mit hochwertigem pflanzlichem Protein.

Zutaten

Für 1 große Portion:

  • 200 g gefrorene Ananas 
  • 1 kleine Banane 
  • 250–300 ml kaltes Wasser oder ungesüßter Pflanzendrink 
  • 1 Portion NOM Basic Vanille 
  • 1 Spritzer Limettensaft 
  • optional: ein paar Eiswürfel 
  • optional: kleine Prise Salz nach sehr heißen Einheiten 

Zubereitung

Gib Ananas, Banane, Flüssigkeit, NOM Basic und Limettensaft in den Mixer. Alles cremig mixen. Wenn du es besonders kalt willst, gib Eiswürfel dazu.

Die Konsistenz kannst du einfach steuern: mehr Flüssigkeit für einen Trink-Smoothie, weniger Flüssigkeit für eine dickere Smoothie-Bowl.


Warum das funktioniert

Die Ananas bringt Frische und Kohlenhydrate. Die Banane macht den Smoothie cremig und liefert zusätzliche Energie. NOM Basic bringt pflanzliches Protein aus Erbsen-, Reis- und Hanfprotein dazu und macht aus einem Fruchtshake eine sportlich sinnvolle Recovery-Mahlzeit.

Gerade nach heißen Touren ist das angenehm, weil der Smoothie kühl, leicht und schnell trinkbar ist.


Trainer-Tipp

"Mathias Nothegger, Profi-Coach und Ausdauersportler, beim Training mit dem Rennrad in den Bergen."Nach langen oder intensiven Einheiten brauchst du nicht nur Protein, sondern auch Kohlenhydrate und Flüssigkeit. Wenn die Einheit sehr hart war, kannst du zusätzlich später eine normale Mahlzeit einplanen oder nach dem Training gezielt NOM Intervall einsetzen.


NOM-Einsatz

NOM Basic Vanille passt hier perfekt als vegane Proteinbasis. Der Smoothie ist laktosefrei, frisch und deutlich sinnvoller als ein billiger Shake aus Whey plus Maltodextrin

Linda Staben
Getaggt: Ernährung Rezepte

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