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🚴‍♀️🏃‍♂️ Hier gibt’s Tipps, Tricks und Wissen, die dich schneller, fitter und stärker machen. Egal ob Ernährung, Training oder Lifestyle – alles, was dich weiterbringt, findest du hier. Auf geht’s, hol dir deinen Vorsprung! 💪✨

🚨 Zu viel Eiweiß, zu wenig Energie – der Protein-Falle entkommen

🚨 Zu viel Eiweiß, zu wenig Energie – der Protein-Falle entkommen

Viele Ausdauersportler wie Rennradfahrer, Läufer, Triathleten oder Mountainbiker setzen stark auf Protein – doch das kann nach hinten losgehen. Denn wer Kohlenhydrate vernachlässigt, riskiert Energieverlust, Heißhunger und stagnierende Leistung. Willkommen in der Protein-Falle!

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Wissen
🥣 Eiweiß-Haferflocken mit Blaubeeren & Johannisbeeren – dein Turbo-Frühstück für harte Trainingstage

🥣 Eiweiß-Haferflocken mit Blaubeeren & Johannisbeeren – dein Turbo-Frühstück für harte Trainingstage

 

Ob du heute lange Grundlageneinheiten auf dem Rennrad, einen intensiven Trailrun in den Bergen oder Intervalle am Berg planst – dieses Frühstück gibt dir die nötige Power, um konstant abzuliefern.
Haferflocken liefern langanhaltende Energie, die Beeren bringen Antioxidantien für dein Immunsystem – und das NOM Protein sorgt für den perfekten Start in den Tag. 🏋️🍓💪

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte
🕒 Falsches Mahlzeiten-Timing – warum wann du isst so entscheidend ist

🕒 Falsches Mahlzeiten-Timing – warum wann du isst so entscheidend ist

Viele Ausdauersportler essen gesund – aber zum falschen Zeitpunkt. Das Ergebnis: fehlende Energie, Heißhungerattacken oder schlechte Regeneration. Dabei spielt das sogenannte Meal-Timing eine enorme Rolle, wenn du als Rennradfahrer, Läufer, Triathlet oder Mountainbiker das Maximum aus deinem Körper holen willst.

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Wissen
🥞 Mandel-Kaiserschmarrn mit Rosinen – die süße Belohnung für Ausdauersportler (und ihre Familien)

🥞 Mandel-Kaiserschmarrn mit Rosinen – die süße Belohnung für Ausdauersportler (und ihre Familien)

Du hast dein Intervalltraining oder deinen langen Grundlagenblock durchgezogen? Dann hast du dir diesen Mandel-Kaiserschmarrn sowas von verdient!
Diese moderne Variante des österreichischen Klassikers liefert dir nicht nur pflanzliches Eiweiß aus NOM Intervall, sondern auch eine Extraportion Geschmack – durch eingelegte Rosinen, Mandeln und einen Hauch Vanille. 😋

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte
🍳 Fehlendes Wissen & Kochen können – der unterschätzte Erfolgsfaktor 🚴💥

🍳 Fehlendes Wissen & Kochen können – der unterschätzte Erfolgsfaktor 🚴💥

Du willst abnehmen, stärker werden oder einfach gesünder leben – aber fühlst dich in der Küche überfordert? Dann bist du nicht allein.
Denn im Ausdauersport scheitert es nicht an Motivation – sondern oft an einem simplen Punkt: fehlendes Kochwissen.

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Wissen
🍑 Pfirsich-Vanille-Eiweißshake – fruchtige Power für Rennrad, Trail  Laufrunde

🍑 Pfirsich-Vanille-Eiweißshake – fruchtige Power für Rennrad, Trail Laufrunde

Dieser Shake ist dein Multitalent für die Regeneration – ob du gerade vom Rennrad steigst, den Trail runterkommst oder dein Intervalltraining im Laufschritt abgeschlossen hast. 🚴🏃🚵
Er kombiniert leicht verdauliches Eiweiß mit Kohlenhydraten, Vitaminen und einem kleinen Stück Zartbitterschokolade als mentale Belohnung.

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte
🧠💊 Selbstmedikation – die unterschätzte Gefahr bei Supplementen

🧠💊 Selbstmedikation – die unterschätzte Gefahr bei Supplementen

Immer mehr Ausdauersportler greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln – in der Hoffnung, Regeneration, Leistung und Gesundheit zu verbessern.
Doch was gut gemeint ist, kann bei falscher Anwendung mehr schaden als helfen.
Denn: Supplemente sind keine Bonbons – und „viel hilft viel“ funktioniert im Stoffwechsel leider nicht.

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Wissen
🍎 Apfel-Zimt-Proteinshake mit Quark – die eiskalte Belohnung nach dem Intervalltraining

🍎 Apfel-Zimt-Proteinshake mit Quark – die eiskalte Belohnung nach dem Intervalltraining

Nach einem harten Intervalltraining brauchst du zwei Dinge: hochwertiges Eiweiß und einen kühlen Kopf. Dieser cremige Apfel-Zimt-Shake mit NOM Protein bringt beides – und schmeckt dabei wie ein flüssiger Apfelkuchen. 🥶🍏
Perfekt für alle, die’s schnell, lecker und wirkungsvoll mögen.

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte
🥞 Blaubeer-Hafer-Pancakes mit Ricotta – dein sonntäglicher Energiebooster für lange Ausfahrten

🥞 Blaubeer-Hafer-Pancakes mit Ricotta – dein sonntäglicher Energiebooster für lange Ausfahrten

Sonntagmorgen, die Beine sind noch schwer vom Vortag – aber auf dem Plan steht eine lange Einheit: 3–4 Stunden am Rad, ein entspannter Longrun oder ein Hike mit Höhenmetern. Klingt bekannt? Dann brauchst du ein Frühstück, das dich nicht nur satt, sondern auch leistungsfähig macht.

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte
🥣 Proteinmangel – die unterschätzte Bremse für Regeneration & Leistung 💥🚴

🥣 Proteinmangel – die unterschätzte Bremse für Regeneration & Leistung 💥🚴

Training läuft, Motivation ist da – aber die Fortschritte bleiben aus? Du fühlst dich oft müde, regenerierst langsamer oder verlierst sogar Muskulatur? Dann lohnt sich ein Blick auf deinen Eiweißkonsum. Besonders viele Ausdauersportler – egal ob Rennradfahrer, Läufer oder Triathleten – unterschätzen ihren täglichen Proteinbedarf. Und das kann dich langfristig richtig Leistung kosten.

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Training
🥞 Quark-Pfannkuchen mit Preiselbeeren – Proteinpower für deine Muskeln!

🥞 Quark-Pfannkuchen mit Preiselbeeren – Proteinpower für deine Muskeln!

Wer sagt, dass Pfannkuchen nur eine süße Sünde sind, hat unsere Version noch nicht probiert! 😋
Mit Mandelmehl, Magerquark, Preiselbeeren und NOM Proteinpulver machst du aus einem klassischen Gericht ein echtes Post-Workout-Mahl – reich an Eiweiß, leicht und richtig lecker. Ob als Power-Frühstück oder Regenerations-Snack nach dem Training: Diese Pfannkuchen bringen nicht nur Geschmack, sondern auch Substanz! 💪🚴

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte
🔋 Chronisches Energiedefizit – Wenn dein Körper ständig im Minus ist! ❌⚡

🔋 Chronisches Energiedefizit – Wenn dein Körper ständig im Minus ist! ❌⚡

🚴 Du trainierst fleißig, gibst Gas beim Laufen, auf dem Rennrad oder im Triathlon – aber irgendwie fehlt dir der Wumms?
Dann lohnt sich ein genauer Blick auf deine Ernährung. Viele ambitionierte Ausdauersportler rutschen unbemerkt in ein chronisches Energiedefizit – mit fatalen Folgen für Leistung, Gesundheit und Fortschritt.

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Wissen