Vor & Nach langen Einheiten auf dem Rad oder intensivem Lauftraining ist die richtige Ernährung entscheidend. Dieses Quinoa-Porridge ist das perfekte Frühstück für Ausdauersportler, um die Glykogenspeicher wieder aufzufüllen und die Muskeln mit hochwertigem Protein zu versorgen. Mit NOM Proteinpulver ist es der ideale Post-Workout-Snack für deine Regeneration.


🥣 Zutaten (für 1 Portion):

  • 🥛 120 ml Mandelmilch (ungesüßt)
  • 🌾 30 g Quinoa-Flocken
  • 🌱 1/2 EL Leinsamen
  • 1/2 EL Zimt
  • 💪 30 g NOM Proteinpulver, Vanille:
    • NOM BASIC – Für lockeres Training 🚶‍♀️
    • NOM INTERVALL – Für intensives Training 🚴‍♂️
    • NOM DINNER – Für die Regeneration am Abend 🌙
  • 🍫 1/2 EL Rohkakao
  • 🌸 1 EL Bio-Vanille-Extrakt
  • 🍃 Stevia (optional)

Topping:

  • 🍓 75 g frische oder gefrorene Beeren

⏱️ Zubereitung – Einfach & schnell 🥄

1️⃣ Gib die Quinoa-Flocken und die Mandelmilch in einen kleinen Topf und bringe sie zum Kochen. 🔥
2️⃣ Reduziere die Hitze und lasse alles für ca. 5 Minuten köcheln. 🌾
3️⃣ Rühre die Leinsamen und den Zimt ein und lass das Ganze für weitere 2 Minuten köcheln.
4️⃣ Nimm den Topf von der Hitze und lasse das Porridge kurz stehen, damit es cremig wird. ✨
5️⃣ Rühre das NOM INTERVALL Proteinpulver ein, bis alles gleichmäßig vermischt ist. 💪
6️⃣ Fülle das Porridge in eine Schüssel, toppe es mit Beeren und genieße dein Protein-Frühstück. 🍓


⚡ Nährwerte pro Portion:

  • Kalorien: ca. 320 kcal
  • Protein: 28 g (je nach NOM INTERVALL Sorte)
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Fett: 8 g
  • Ballaststoffe: 7 g

🚴‍♂️ Warum Quinoa-Porridge ideal für Radfahrer ist

  • ⚡ Konstante Energie: Quinoa liefert langkettige Kohlenhydrate, die dich bei langen Radtouren und intensiven Intervalltrainings durchgehend mit Energie versorgen.
  • 💪 Schnellere Regeneration: Das enthaltene NOM Proteinpulver unterstützt den Muskelaufbau und verhindert Muskelabbau.
  • 🛠️ Omega-3 für Reparatur: Leinsamen fördern die Muskelreparatur nach hohen Belastungen.

🏃‍♀️ Post-Workout-Power für Ausdauersportler

Nach einem Marathonlauf oder einer harten Trainingseinheit hilft dieses Quinoa-Porridge:

  • 🛠️ Deine Glykogenspeicher schnell wieder aufzufüllen.
  • 💪 Durch hochwertiges Protein die Muskelregeneration zu beschleunigen.
  • ⚡ Deine Energie für die nächste Einheit wiederherzustellen.


⏱️ Meal Prep für den Radmarathon: Schnelles Frühstück mit NOM Protein 🚴‍♂️

 Das Quinoa-Porridge lässt sich ideal vorbereiten:

  1. Koche das Porridge am Abend vorher vor. 🌙

  2. Ergänze morgens nur noch frische Beeren und genieße es kalt oder leicht erwärmt.

Perfekt vor langen Radtouren oder einem Radmarathon! 🥄


🏃‍♂️ Wie dieses Rezept Radfahrern hilft, ihre Glykogenspeicher aufzufüllen ⚡

Nach intensiven Trainingseinheiten oder Wettkämpfen sind die Glykogenspeicher erschöpft. Dieses Porridge bietet:

  • Schnelle Energiezufuhr durch Quinoa. 🌾
  • Hochwertiges Protein zur Muskelreparatur durch NOM Proteinpulver.
  • Omega-3-Fette zur Unterstützung der Regeneration.

🚴‍♂️ Warum NOM INTERVALL? – Optimale Unterstützung für intensive Ausdauer-Einheiten

Das NOM INTERVALL Proteinpulver wurde speziell für Ausdauersportler entwickelt, die in langen oder intensiven Trainingseinheiten Höchstleistungen bringen möchten:

  • 💪 Hochwertige Proteine: Fördern den Muskelaufbau und unterstützen die Regeneration nach Intervalltraining oder Radmarathon.
  • ⚡ Optimale Energiezufuhr: In Kombination mit langkettigen Kohlenhydraten aus Quinoa bleibt dein Energielevel konstant.
  • 🛠️ Schnelle Erholung: Aminosäuren helfen, deine Muskeln nach Belastung optimal zu reparieren.

Egal ob du ein ambitionierter Radfahrer oder Langstreckenläufer bist – mit NOM INTERVALL versorgst du deinen Körper genau zur richtigen Zeit mit wertvollen Nährstoffen. 🚴‍♀️


🏃‍♀️ Langstreckenläufer aufgepasst: Warum Quinoa-Porridge dein Training unterstützt 🏃‍♂️

  • Vor dem Training: Langkettige Kohlenhydrate aus Quinoa geben dir konstante Energie über viele Kilometer hinweg.
  • Nach dem Training: Das NOM Proteinpulver fördert den Muskelaufbau und die Reparatur – ideal für die Erholung nach langen Laufeinheiten.

Zusammenfassung:

Dieses Quinoa-Porridge ist das ideale proteinreiche Frühstück für Radfahrer und Ausdauersportler. Es liefert konstante Energie vor dem Training ⚡ und fördert die Regeneration nach intensiven Einheiten 💪. Dank des NOM INTERVALL Proteinpulvers versorgst du deine Muskeln optimal, während Quinoa und Leinsamen eine langanhaltende Sättigung bieten.


Und jetzt bist du dran:

Bist du auch Fan von Porridge oder hast du eigene Quinoa-Variationen? Welches NOM Proteinpulver ist dein Favorit? Teile deine Tipps und Ideen gerne in den Kommentaren! 💬

Mathias Nothegger

Noch mehr Tipps, die dich schneller machen! 🚴💨