Iced Electrolyte & Protein Coffee 🧊☕

 

Wenn du nach 4 Stunden bei Hitze, auf Mallorca oder Gran Canaria vom Rad steigst, willst du nichts Warmes. Dieser eisgekühlte Protein-Kaffee kühlt dich runter, füllt Elektrolyte auf und leitet die Regeneration ein.

✅ Meersalz: Gleicht den Elektrolytverlust durch starkes Schwitzen sofort aus.

✅ Eiswürfel & Kaffee: Senken die Kerntemperatur und bringen den Kreislauf in Schwung.

✅ NOM Intervall Schoko-Protein: Für den Erhalt der Muskelsubstanz nach extremen Belastungen.

Zutaten für eine Portion 🥄

Zubereitung – in 1 Minute fertig! ⏳

  1. Espresso, Hafermilch, Proteinpulver und Salz in einen Shaker geben.
  2. Kräftig schütteln.
  3. Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen und den Protein-Kaffee darüber gießen.

Coaching-Hinweis von Mathias Nothegger:

"Profi Coach und Ausdauersportler Mathias Nothegger beim Radrennen zeigt maximale Leistung und Einsatz im Wettkampf."Nach Hitzerides dehydriert der Körper stark. Der Fehler: Nur Wasser trinken. Wasser allein bleibt nicht im Körper. Du brauchst die Prise Salz, um das Wasser in den Zellen zu binden und Krämpfe zu vermeiden.

— Linda Staben
Getaggt: Ernährung Rezepte Training
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Noch mehr Tipps, die dich schneller machen! 🚴💨

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— Linda Staben
Die W/kg-Lüge: Wie du als Radsportler abnimmst, ohne deine Leistung zu zerstören

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Der schmale Grat zwischen optimalem Renngewicht und fatalem Leistungsverlust ist die größte Stolperfalle im Radsport. Die klassische „Friss-die-Hälfte“-Diät führt im Ausdauersport unweigerlich in eine Sackgasse: Du verlierst zwar Gewicht auf der Waage, verbrennst dabei aber massiv deine eigene Muskulatur. Das Resultat? Deine absoluten Wattwerte sinken schneller als dein Körpergewicht, und dein Leistungsgewicht (W/kg) wird am Berg am Ende sogar schlechter. Gewichtsmanagement im Radsport ist kein Hungern – es ist präzise Biochemie.

— Linda Staben
Rezept der Woche: Der Gewichtsverlust Fluff (Maximales Volumen, Null Heißhunger)

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Wer sein Leistungsgewicht (W/kg) verbessern will, scheitert fast immer am selben physiologischen Mechanismus: Wenn der Magen leer ist, schlägt der Hunger unbarmherzig zu. Du hast nach einer harten FATmax-Einheit das Gefühl, den ganzen Kühlschrank leeren zu müssen. Wenn du dann zu klassischen Kohlenhydraten greifst, provozierst du einen massiven Insulinausstoß und der Fettstoffwechsel wird augenblicklich blockiert.

— Carmen Nothegger