Schnelle Kohlenhydrate plus hochwertiges Protein – das ist die Formel für eine perfekte Regeneration. Dieser Beeren-Smoothie füllt die leeren Tanks nach intensiven Einheiten blitzschnell wieder auf und stoppt den katabolen (muskelabbauenden) Prozess.

Waldbeeren: Antioxidantien-Power pur, um oxidativen Stress durch hartes Training zu reduzieren.

Datteln: Natürliche, schnelle Kohlenhydrate, die rasch ins Blut gehen und die Glykogen-Synthese starten.

NOM Basic Vanille-Protein: Pflanzliches Eiweiß für die sofortige Muskelreparatur.


Zutaten für eine Portion 🥄

  • 150 g gefrorener Beeren-Mix (Himbeeren, Blaubeeren)
  • 30 g NOM Basic Vanille-Protein
  • 2 weiche Medjool-Datteln (entkernt)
  • 250 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 1 TL Hanfsamen

Zubereitung – in 2 Minuten fertig! ⏳

  1. Beeren, Datteln, Protein und Mandelmilch in den Mixer geben.
  2. Alles auf höchster Stufe cremig pürieren.
  3. In ein Glas füllen und mit Hanfsamen garnieren.

Fazit: Dein perfekter Recovery-Drink!

Die Datteln treiben deinen Insulinspiegel nach dem Training gezielt leicht nach oben, was in diesem Moment erwünscht ist: So werden Nährstoffe und Protein direkt in die ausgezehrten Muskelzellen geschleust.

Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte

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