Post-Workout Recovery Shake "Cacao-Maca" 🍫⚡

Nach harten Intervallen oder langen Ausfahrten braucht dein Körper sofortige Nährstoffe, um die Muskulatur zu reparieren. Dieser Shake ist nicht nur eine Proteinbombe, sondern liefert durch Maca auch einen natürlichen Energie-Boost, der dich vor dem Nachmittags-Tief bewahrt.

✅ Maca-Pulver: Ein Adaptogen, das die Regeneration unterstützt und Stresshormone reguliert.

✅ Roher Kakao: Reich an Antioxidantien, die Entzündungen in der Muskulatur nach dem Training bekämpfen.

✅ NOM Intervall Schoko-Protein: Speziell entwickelt für Ausdauersportler – für optimale Nährstoffversorgung ohne Verdauungsprobleme.

Zutaten für eine Portion 🥄

  • 300 ml ungesüßte Mandel- oder Hafermilch
  • 30 g NOM Intervall Schoko-Protein
  • 1 TL Maca-Pulver
  • 1 TL rohes Kakaopulver
  • 1/2 gefrorene Banane (für die Konsistenz und schnelle Kohlenhydrate)
  • Eine Prise Meersalz

Zubereitung – in 2 Minuten fertig! ⏳

  1. Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben.
  2. Auf höchster Stufe für ca. 30–45 Sekunden cremig mixen.
  3. In einen Shaker füllen und kalt genießen!

Coaching-Hinweis von Mathias Nothegger:

Wer nach dem Training erst duscht, das Rad putzt und dann nach 2 Stunden isst, verschenkt das wichtigste Regenerationsfenster. Trink diesen Shake sofort nach dem Absteigen, noch bevor du unter die Dusche gehst. So startet die Reparatur deiner Muskeln sofort.

"Profi Coach Mathias Nothegger zeigt Daumen hoch während einer Ausfahrt in den Bergen."

— Mathias Nothegger
Getaggt: Ernährung Rezepte
Aeltere Artikel Zurück zum Blog by Mathias Nothegger Neuere Artikle

Noch mehr Tipps, die dich schneller machen! 🚴💨

Die W/kg-Lüge: Wie du als Radsportler abnimmst, ohne deine Leistung zu zerstören

Die W/kg-Lüge: Wie du als Radsportler abnimmst, ohne deine Leistung zu zerstören

Der schmale Grat zwischen optimalem Renngewicht und fatalem Leistungsverlust ist die größte Stolperfalle im Radsport. Die klassische „Friss-die-Hälfte“-Diät führt im Ausdauersport unweigerlich in eine Sackgasse: Du verlierst zwar Gewicht auf der Waage, verbrennst dabei aber massiv deine eigene Muskulatur. Das Resultat? Deine absoluten Wattwerte sinken schneller als dein Körpergewicht, und dein Leistungsgewicht (W/kg) wird am Berg am Ende sogar schlechter. Gewichtsmanagement im Radsport ist kein Hungern – es ist präzise Biochemie.

— Linda Staben
Rezept der Woche: Der Gewichtsverlust Fluff (Maximales Volumen, Null Heißhunger)

Rezept der Woche: Der Gewichtsverlust Fluff (Maximales Volumen, Null Heißhunger)

Wer sein Leistungsgewicht (W/kg) verbessern will, scheitert fast immer am selben physiologischen Mechanismus: Wenn der Magen leer ist, schlägt der Hunger unbarmherzig zu. Du hast nach einer harten FATmax-Einheit das Gefühl, den ganzen Kühlschrank leeren zu müssen. Wenn du dann zu klassischen Kohlenhydraten greifst, provozierst du einen massiven Insulinausstoß und der Fettstoffwechsel wird augenblicklich blockiert.

— Carmen Nothegger
Regeneration im Radsport: Warum du im Training stagnierst (und wie du es vermeidest)

Regeneration im Radsport: Warum du im Training stagnierst (und wie du es vermeidest)

🚴 Du trainierst wochenlang hart, bist top vorbereitet…
…und dann brichst du im Rennen trotzdem ein?

👉 In den meisten Fällen liegt das nicht am Training, sondern an der falschen Verpflegung.

Vor allem beim Thema Carboloading machen viele Ausdauersportler entscheidende Fehler – und genau die kosten dich am Ende Leistung, Energie und oft auch den Spaß am Rennen.

— Mathias Nothegger