Du suchst eine Mahlzeit, die leicht, sättigend und stoffwechselaktivierend ist? Dann ist dieser Birnen-Quark-Shake mit NOM Protein genau das Richtige.
Er schmeckt mild und cremig, ist perfekt verdaulich und unterstützt je nach Kombination gezielt dein Ziel:

Die Birne liefert natürliche Süße, Leinsamen Ballaststoffe und Sojaquark Proteine – ideal für aktive Ausdauersportler, die bewusst essen, ohne auf Genuss zu verzichten.


📝 Zutaten (für 1 Portion):

  • 🍐 1 Birne
  • 🧀 50 g Sojaquark
  • 🥛 100 ml Mandelmilch
  • 🌾 1 TL Leinsamen, geschrotet
  • 💪 30 g NOM Basic oder NOM Dinner, Vanille
  • 🌱 Zimt & Vanille (nach Geschmack)
  • 🌿 Frische Minze (optional zur Deko)

👨🍳 Zubereitung:

  1. Birne waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
  2. Birne, Quark, Leinsamen, Mandelmilch und Eiweißpulver in den Mixer geben. Mit Zimt und Vanille würzen und cremig mixen.
  3. In ein Glas füllen und mit Minze toppen – und genießen!

💡 Tipp: Perfekt als kleiner Sattmacher vorm Schlafen oder als Frühstücksdrink bei weniger Hunger – leicht, pflanzlich und funktional.


🧮 Nährwerte pro Portion (ca.):

  • Kalorien: 210 kcal 🔥
  • Protein: 11 g 💪
  • Kohlenhydrate: 28 g 🍐
  • Fett: 5 g 🌰
  • Ballaststoffe: 5 g 🌿

💚 Unser Produkttipp:

👉 NOM Basic – ideal morgens oder tagsüber, um die Fettverbrennung gezielt zu fördern
👉 NOM Dinner – deine cleane, sättigende Abendlösung gegen Heißhunger

Beide Shakes sind 100 % vegan, leicht verdaulich, allergenarm – und frei von Zusätzen oder Zucker. 🌱


Wer empfiehlt das und warum?

Ich bin Mathias Nothegger, Ex-Profi-Radsportler, Coach und Gründer von NOM Sportsfood.
Ich helfe Ausdauersportlern dabei, mit smarter Ernährung mehr Leistung rauszuholen – ohne komplizierte Diäten.
Dieser Shake ist ein einfaches Tool, um deinen Körper in die richtige Richtung zu lenken – Tag oder Nacht.

 

Mathias Nothegger

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