Ich liebe Rezepte, die schnell zubereitet sind, gesund schmecken und trotzdem für ordentlich Energie sorgen. Dieser Chia Protein-Pudding hat sich bei mir als absoluter Favorit etabliert – egal ob nach einem intensiven Workout oder als gesunder Start in den Tag. Noch dazu ist er meal prep-tauglich und lässt sich über Nacht vorbereiten. Zeit gespart und Nährstoffe geladen? Perfekt! 🙌

Egal ob vor dem
Radtraining 🚴‍♂️ oder nach einer anstrengenden Laufeinheit 🏃‍♀️ – dieser Chia Pudding ist der perfekte Protein-Snack für Radfahrer und Läufer. Er liefert langanhaltende Energie ⚡ und unterstützt deine Regeneration 🛠️ mit der kraftvollen Kombination aus Chiasamen, Leinsamen und NOM Proteinpulver. 💪

Zutaten (für 1 Portion)

  • 30 g Chiasamen

  • 15 g Leinsamen

  • 120 ml Mandelmilch (ungesüßt)

  • 30 g NOM Proteinpulver (je nach Trainingsziel):

  • 🍫 1/2 EL Rohkakao (für den Schoko-Geschmack)
  • 🌸 1 EL Bio-Vanille-Extrakt (für den Vanille-Geschmack)
  • 🍃 Stevia (optional zum Süßen)

Topping:

  • 🌰 10 Mandeln
  • 🍓 1/2 Tasse frische oder gefrorene Beeren
  • ✨ Eine Prise Zimt

⏱️ Zubereitung – Einfach & Schnell!



1️⃣ Das NOM Proteinpulver und die Mandelmilch in einen Shaker geben und 20 Sekunden schütteln. 🥤

2️⃣ In einen luftdichten Behälter umfüllen, Chiasamen, Leinsamen, Rohkakao und Vanille-Extrakt unterrühren. 🔄

3️⃣ Abgedeckt mindestens 20 Minuten (oder über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen. ❄️

4️⃣ Mit Mandeln, Beeren und einer Prise Zimt servieren und genießen! 🍓✨


Nährwerte (pro Portion)

  • Kalorien: ca. 320 kcal
  • Protein: ca. 25 g (je nach NOM Proteinpulver)
  • Ballaststoffe: ca. 10 g

Gesunde Fette: aus Chia, Leinsamen und Mandeln


🚴‍♂️ Warum dieser Chia Pudding ideal für Ausdauersportler ist 🏃‍♀️

Lange Trainingseinheiten und intensive Ausdauerwettkämpfe verlangen deinem Körper viel ab. Dieser Chia Pudding liefert dir:

Lang anhaltende Energie dank Chiasamen – perfekt für lange Einheiten.
🛠️ Regeneration durch Omega-3-Fettsäuren aus Leinsamen.
💪 Muskelaufbau mit hochwertigem NOM Proteinpulver.


Variation: Chia-Smoothie für unterwegs 🥤

Falls es morgens schnell gehen muss, gib die fertige Chia-Proteinmischung zusammen mit den Beeren in einen Mixer und püriere alles zu einem cremigen Smoothie. Die Mandeln einfach dazu snacken – und schon bist du ready für den Tag!


Meal Prep-Tipp

Dieser Pudding hält sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank. Bereite gleich mehrere Portionen vor und genieße ihn morgens oder nach dem Training – ganz ohne Stress!


🌱 Lang anhaltende Energie für Radfahrer 🚴‍♂️

Chiasamen & Proteinpulver sind die perfekte Energiequelle für Ausdauersportler:
Langkettige Kohlenhydrate versorgen dich konstant mit Energie.
💧 Elektrolyte gleichen den Flüssigkeitshaushalt aus und verhindern Erschöpfung.


Warum NOM Proteinpulver perfekt für Radsportler ist 🚴‍♂️


Die hochwertigen
NOM Proteinpulver sind speziell auf die Bedürfnisse von Sportlern abgestimmt:

  • 💪 Muskelregeneration & -erhalt: Nach langen Einheiten unterstützt NOM Proteinpulver die Muskelreparatur und verhindert den Abbau von Muskelmasse.
  • ⚡ Energiezufuhr: In Kombination mit langkettigen Kohlenhydraten wie Chiasamen sorgt das Protein für eine konstante Energieversorgung – perfekt für lange Radtouren oder Grundlagentraining.
  • 🛠️ Regeneration nach intensiven Belastungen: Ob nach einem Marathonlauf oder einer intensiven Intervallfahrt – NOM Proteinpulver liefert wichtige Aminosäuren, die den Erholungsprozess beschleunigen.
  • 🌙 Nachtregeneration: Speziell für abendliche Trainingseinheiten unterstützt das NOM DINNER-Proteinpulver die Regeneration während des Schlafs.

Die verschiedenen Sorten von NOM Proteinpulver – BASIC (für lockeres Training), INTERVALL (für intensive Einheiten) und DINNER (für die Regeneration) – bieten dir die optimale Unterstützung für jede Trainingsphase. Egal, ob vor oder nach deinem Radsporttraining – das NOM Proteinpulver passt sich perfekt deinem Bedarf an.


Zusammengefasst:

Die Kombination aus Chiasamen und NOM Proteinpulver in diesem Rezept ist die perfekte Ergänzung für Radsportler:

🚴‍♂️ Vor dem Training: Energie für lange Einheiten dank Chiasamen und langkettiger Kohlenhydrate.
💪 Nach dem Training: Proteinpulver fördert die Muskelregeneration und -erhaltung.


Und jetzt bist du dran:

Hast du schon einmal Chia Pudding ausprobiert? Welches NOM Proteinpulver ist dein Favorit? Schreib es mir gerne in die Kommentare – ich bin gespannt auf deine Variationen und Ideen! 💬

Mathias Nothegger

Noch mehr Tipps, die dich schneller machen! 🚴💨